冰皮月餅粉: 200克， 芒果汁: 340克， 綠茶餡: 400克， 白蓮蓉: 300克， 白糖: 30克， 色拉油: 40克， 蜜棗: 16粒
1餅皮原料（冰皮月餅粉、白糖、芒果汁、色拉油）混合均勻，入蒸鍋蒸20分鐘，攪拌均勻，成團放涼備用
2取一粒蜜棗，包入到20克白蓮蓉中
3再包入到綠茶餡中
4再包入到40克冰皮里
5滾圓成球按入月餅模，翻轉脫模。冷藏數小時候後食用
還有一種冰皮月餅粉，可以不用蒸，直接做冰皮月餅的，做出來的沒有這種軟糯，但口感也不錯。