菠菜: 適量， 油條: 三根， 大蒜: 6-7瓣， 香油: 適量， 味極鮮: 適量， 鹽:
1菠菜洗凈後過熱水，然後用手攥成球形把水擠出
2油條切小段，鍋里倒少許油，油熱以後將油條放鍋里翻炒，直到油條變硬變脆
3將擠干水的菠菜里加入鹽，味極鮮，香油，蒜泥，拌好後嘗一下鹹淡，感覺合口後加入油條拌勻盛盤～
可以放適量芝麻，油條我用的早飯剩下的，菠菜我大概用了兩個小球，水不要擠得太干，太乾了影響口感。嗯，先寫到這裡吧～