水蘿蔔: 五個， 鹽: 2g， 白砂糖: 50g， 白醋: 50g， 礦泉水: 250g， 密封罐: 一個
1水蘿蔔洗凈去頭去尾（我建議一次不要腌漬太多，放久了不健康呢）
2水蘿蔔切細條
3把白醋、糖、鹽、礦泉水倒入乾淨無油的密封罐裡面，用乾淨無油無水的筷子攪拌均勻溶解
4把水蘿蔔丟進去，密封保存，放入冰箱隔夜後就可以享用啦，記得要冷藏哦
1.也可以用白蘿蔔、胡蘿蔔或者混搭，都很解膩爽口哦 2.這裡的配料克數可以根據自己的口味自行搭配呢 3.也可以丟入鮮紅辣椒一起泡著，辣辣的 4.切的形狀可以看心情啦，因為我經常配肉吃所以這裡切成了細條方便日後切丁