紅蔥頭: 七八個， 豬油: 適量， 台灣醬油（丸莊為佳）: 若干， 池上米煮的飯:
1紅蔥頭洗乾淨切成片狀
2熱鍋放豬油，小火將紅蔥頭熬成金黃色。
3吃的時候，一勺蔥油，撒少量醬油拌勻即可
1 照片不是油蔥酥，下次做了我拍了再換。這個就是豬油 2 拌飯的話米飯一定要好，吃下來台灣的池上米和日本的越光米都好