原料

豬前腿肉: ， 蔥: ， 姜: ， 蒜頭: ， 洋蔥:

步驟

1姜，蒜頭，蔥切好

2辣椒剪好

3鍋熱放油

4油熱以後放入姜和蒜頭炒香

5放入蔥白炒一下，盛出來，然後爆一下肉，把肉盛出，鍋里放油炒洋蔥，洋蔥稍稍熟了以後倒入肉和辣椒一起炒，放入味精和鹽，再放入蔥綠，盛出上桌

6美味的洋蔥炒肉就可以享受了