原料

冷米飯: 一碗， 雞胸肉: 一塊， 青椒: 六分之一個， 洋蔥: 六分之一個， 胡蘿蔔: 八分之一個， 照燒醬: 兩小勺， 食用油: 一小勺， 白芝麻: 適量， 清酒: 適量， 冰棒棍: 2-3根

步驟

1把雞胸肉、青椒、洋蔥、胡蘿蔔等切碎；

2往鍋中倒入食用油，加熱後放入雞胸肉，加少許清酒，將雞胸肉炒熟；

3加入蔬菜和冷米飯翻炒均勻，然後倒入照燒醬調味；

4趁米飯還熱的時候，將米飯分成2-3等份，捏成橢圓形，將冰激凌棒插入飯糰中，放入鍋中再稍微煎一下；

5萌萌的照燒雞肉炒飯糰就做好了！

小技巧

1、為什麼要用冷米飯？因為熱米飯在做炒飯的時候更容易稀有，讓炒飯變得更油膩； 2、好米才能做好炒飯，什麼樣的米才是真正的好米？加小禾微信（ecorice_xiaohe）你就知道！