原料

蘋果: 500g， 檸檬: 250g， 白醋: 750g， 黃冰糖: 500g

步驟

1蘋果去皮洗凈，檸檬用鹽洗凈，擦乾，案板，刀，密封罐確保無水

2蘋果去皮去核，切片，大小隨意

3檸檬去兩端切片

4鋪一層蘋果

5鋪一層檸檬

6鋪一層冰糖

7鋪滿密封罐，八九分滿最好

8醋要沒過水果，醋濃度在5以上

小技巧

一個星期以後就可以使用啦，一定要用密封罐