番薯白果

原料

番薯: 2個, 白果: 2把, 百里香: 若干, 紅棗: 8粒

步驟

1白果對半剖,挑去芯子

2鍋里加少許水浸沒白果,加幾勺白糖,百里香葉子,中小火煮,中間攪拌幾次防止粘底,收干。

3碗里出來塗上豬油,將番薯切塊鋪滿,白果鋪在上面,撒上紅棗,上鍋蒸30分鐘

4出鍋撒上芝麻,核桃或者其他堅果,噹噹噹噹~

小技巧

最後一張圖片畫風突變,因為我突然想加點別的,所以澆上椰漿一起上鍋蒸,出鍋後撒的堅果會增加顏值和口感 ,不過沒有最後一個步驟也不影響口感啊!


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