杜坎緩效期美食-彩椒盅

原料

彩椒: 想吃幾個用幾個, 洋蔥: 適量, 芹菜: 適量, 雞肉: 適量, 鹽: 適量, 孜然: 適量, 雞蛋清: 適量, 黑胡椒: 適量

步驟

1雞肉切小塊,用適量的鹽,雞蛋清腌制5分鐘

2材料中蔬菜洗凈,除彩椒外全部切小丁,把彩椒攔腰斬斷,成小碗狀

3預熱烤箱200°十分鐘,把切好的蔬菜丁用適量的鹽抓勻,然後把腌制好的雞肉放入蔬菜中,攪拌均勻,盛入切好的彩椒碗中

4烤箱上下火200°十五分鐘即可,入烤箱前也可撒一些奶酪碎,家裡用完了,所以省了

小技巧

西紅柿,茄子,西葫蘆都可以替代彩椒


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