大蝦粥(簡易版)

原料

油燜大蝦: 一盤四五隻蝦, 大米小米粥: 一碗, 菠菜: 幾葉

步驟

1先煮大米小米兩樣粥,冷水下兩種米,開鍋後轉中火,約半小時。因為是早餐,時間緊迫,粥是我頭天熬好的,如果你也嫌早上時間緊張也可以提前熬粥。

2下前一天做好的油燜大蝦,一起煮約10分鐘後,粥已經變成紅色。

3下焯過水的菠菜,幾片就好,增添營養,開鍋即可關火,待涼食用。

小技巧

早餐喝個元氣滿滿的海鮮粥,一天都覺得有底氣喲~我們需要正能量。


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