西蘭花火腿片咸麵包

原料

西蘭花: 1小朵, 雞蛋: 2顆全蛋, 高筋麵粉: 少量(因為是隨意創作,沒有過秤), 火腿腸: 一根, 鹽: 少量, 食用油: 一勺

步驟

1將西蘭花切碎,火腿腸切片。 連同雞蛋,麵粉,鹽,油,少量清水攪拌均勻,因為是臨時突發創作沒稱重,沒拍照。 麵糊攪拌到倒入烤盤能向四周流動攤平。 當然西蘭花跟火腿片需要手動鋪開,讓麵糊中的配料均勻散布。

2攪拌麵糊的時候就可以先預熱烤箱,我用的松下mini烤箱,調到烤麵包檔。預熱時間沒計時(麵糊拌好倒入烤盤大約5分鐘左右),烤的時間是15分鐘。 大家可以根據自家烤箱的情況調整。

3最終成品


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