紅棗枸杞銀耳湯

原料

銀耳: 10克, 紅棗: 15個, 枸杞: 適量, 冰糖: 20克

步驟

1取銀耳在水中泡發(冷熱水都可,大概兩小時左右)而後把銀耳撕成小塊,黃色的根部要去掉。

2紅棗泡20分鐘後去核兒,撕成小塊。

3所有的材料!?

4把銀耳放到鍋中大火煮30分鐘後,紅棗枸杞下鍋轉小火慢燉1個小時。

5冰糖下鍋再燉半小時後就可以出鍋了,暖心暖胃!

小技巧

銀耳的黃色根部發硬,所以記得去掉。紅棗如果不去核兒會略發苦,儘量撕開。由於我是生理期所以紅棗放的有點多,平時吃的話放10個左右就可以了!?


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