原料

淡奶油、白砂糖、藍莓醬、吉利丁片、藍莓味QQ糖、鮮藍莓

步驟

1、準備材料。 2、淡奶油加點白砂糖打到勉強能流動的狀態。 3、加入藍莓醬。 4、用工具拌勻。 5、吉利丁片用冷水浸泡幾分鐘再放入微波爐叮半分鐘至完全溶化。 6、將吉利丁片液放涼後倒入到藍莓奶油中。 7、拌成均勻的藍莓慕斯液就做好了。 8、將慕斯液倒入模具中，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一小時。 9、QQ加點水（還可以多加點，我的有點厚了）。 10、隔熱水溶化成液體。 11、稍涼後倒入冰箱冷藏拿出的慕斯上面。 12、再蓋上保鮮膜冰箱冷藏一個小時，上面放幾顆藍莓和薄荷葉裝飾下就可以了。