土雞: 半隻， 榴槤: 2隻， 姜: 5片， 榴槤（白色部分）: 100g， 枸杞: 10粒， 紅棗: 10粒， 干桂圓肉: 10粒， 鹽: 少許
1先將土雞洗乾淨，在沸水中過血水
2將所有的食材放入湯鍋中
3將過水的雞放入食材中，加水沒過雞身，大火燉15分鐘，轉小火燉30分鐘。即可。
4最後湯好後，放鹽。出鍋