原料

龜苓膏粉: 約30克， 水: 適量， 百合: 適量， 薏米: 適量， 煉奶: 兩茶匙

步驟

1舀三勺龜苓膏粉約30克，放入碗內。

2加入適量冷水攪拌成糊狀。

3然後沖開水（粉與水的比例為1比20~25倍），邊沖邊攪拌。

4倒入鍋內，過篩令口感更細膩。

5小火煮沸，邊煮邊攪。

6煮好後倒出冷卻，即成膏狀。放入冰箱冷藏，口感更佳。

7加入提前煮熟的百合、薏米，黑白配的顏色更吸引！

8倒入適量的煉奶調味就可以開吃啦~

小技巧

1、把龜苓膏粉攪拌成糊狀時，靜置一會更好攪拌，儘量減少糊中的疙瘩。 2、煮龜苓膏時，看到顏色更加發黑，鍋里開始冒泡泡，舀起一勺從稍高處倒下，若看起來像麵條一樣緩緩飄下，證明可以了。 3、吃的時候可以根據個人喜好澆入蜂蜜，亦可添加酸奶、煉奶或與其它水果一起拌食。 ___________________ 如果不懂可以加我微信，我可以分享和教導。 微信：cola8415