原料

冰糖: 適量， 水: 適量， 草莓、砂糖橘: 適量

步驟

1洗凈水果，橘子去皮

2冰糖提前泡水融化

3大火煮開冰糖

4裹好糖漿的水果

小技巧

冰糖下鍋後不能攪拌，所以為了節省時間可以提前把冰糖放水中融化，大火煮開，有好多小泡泡即可關火。裹好糖漿的水果放一邊風乾使糖漿凝固