雞腿（中等大小: 4隻， 醬油: 1勺， 蔥: 1根， 姜: 3片， 料酒: 1勺， 生抽: 1勺， 醋: 1小勺， 可樂: 250ml
1雞腿流水清洗乾淨
2剁成小塊
3放入開水鍋中
4燒開去血水
5撈起流水再沖洗一下瀝干水
6鍋入油燒熱下入薑片爆香下入雞腿塊煎炒至金黃色
7倒入一勺料酒一勺生抽一勺老抽一小勺醋再倒入一瓶可樂大火燒開轉中火煮10分鐘
8最後大火收汁
9出鍋撒蔥花即可