土豆: 6個， 食用油: 少許， 孜然: 適量， 辣椒粉: 適量， 蒜粉: 適量， 椒鹽: 適量， 鹽: 適量
1買的土豆比較小，所以用了六個。
2土豆豎切，切成大概7mm的厚片，喜歡脆一點的就切薄一點。我家的土豆是烤的那種，澱粉很多，洗乾淨泡十分鐘。
3泡土豆期間準備調料，按照1:1:1:1的量，裝入調料瓶里晃均勻。調料瓶里加米，能夠防潮的，而且更容易灑調料。當然，要是懶得弄可以跳過這一步。
4土豆瀝干水分，用刷子刷上油，刷均勻點。跳過上一步的同志們，可以把調料和油一起混合，抹均勻就好了。
5碼整齊，撒上調料和鹽。烤箱開到375華氏度（190攝氏度），放入中層。十分鐘後拿出來，翻個，灑調料和鹽，再放進去烤十分鐘。
6裝盤開吃！
調料瓶里放米粒能夠很好的防潮。 喜歡胡椒的朋友們也可以撒些胡椒。 請按照自己的飯量來，不要看我烤了六個土豆，然而真的木有剩下。