家常腌鴨蛋

原料

鴨蛋: , 鹽: , 高度白酒:

步驟

1將鴨蛋放到白酒里浸濕再放到鹽裡面過一圈最後用保鮮膜包緊放到袋子裡或者乾淨的盒子裡。

2包好的樣子。

3最後放到陰涼的地方一個月

小技巧

可以將包好的鴨蛋放到太陽下曬一整天,會增加出油的機率。(原來方子裡說的,但是我沒有)


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