南瓜慕斯

簡介

今天依舊是萬聖節主題,呵呵,最後一個演練了,大家是不是都看煩了,第一次連續幾天都在做西點,充實,哈哈,好玩兒,這也是第一次為了配合一個主題而出現各個版本的好吃的。這次沒有食言,這個是南瓜的,呵呵,加了奶酪還有南瓜泥,味道很足。日本那邊叫這個是布丁,呵呵,但是我做出來覺得像是慕斯,我給它國產化,就叫做南瓜慕斯吧!明天就不上萬聖節系列了,給大家換個口味兒吧,呵呵!

原料

南瓜泥350g,糖(原方子為50g)30G,牛奶300ml,奶油奶酪200G,蛋黃1個,全蛋1個,吉利丁片2片

步驟

1.準備工作:先將吉利丁片放在冷水中軟化! 2.牛奶和奶酪放入鍋中,加熱冷至體溫; 3.在盆中將蛋黃,雞蛋,糖,南瓜,充分攪拌均勻; 4.將2慢慢加入1中,慢慢攪拌均勻; 5.將3再次加熱至糊狀,加入吉利丁片,攪拌均勻,倒入杯中,冷藏即可。


相關菜譜

  • 南瓜慕斯
  • 南瓜慕斯
  • 南瓜慕斯
  • 南瓜慕斯
  • 南瓜豆漿慕斯
  • 黃金南瓜慕斯
  • 南瓜巧克力慕斯
  • 黃金南瓜慕斯
  • 南瓜慕斯蛋糕
  • 南瓜慕斯蛋糕
  • 南瓜慕斯櫻桃蛋糕
  • 南瓜芝士慕斯
  • 虎年金字塔南瓜慕斯
  • 南瓜草莓慕斯蛋糕
  • 南瓜酸奶慕斯蛋糕
  • #慕斯# 提子慕斯?
  • 芒果慕斯+草莓慕斯
  • 芒果慕斯+草莓慕斯
  • 菠蘿蜜慕斯
  • 香橙慕斯
  • 巧克力慕斯
  • 慕斯公式
  • 慕斯蛋糕
  • 石榴慕斯
  • 芒果慕斯
  • 櫻花慕斯
  • 芒果慕斯
  • 酸奶慕斯
  • 草莓慕斯
  • 慕斯蛋糕
  • 酒釀慕斯
  • 巧克力慕斯
  • 咖啡慕斯
  • 西瓜慕斯
  • 櫻桃慕斯