萬聖節小妖。

原料

麵粉: 400g, 酵母: 5g, 溫水: 200g, 可可粉: 3g, 糖: 40g

步驟

1在乾淨的容器中放入30克糖,3克酵母,170克溫水化開,放入300克麵粉,攪成絮狀,揉光。

2將剩下的材料同樣方法揉勻。

3各自在容器中醒制30分鐘。

4將麵糰分成8份。

5加了可可粉的麵糰擀薄,切成三角形,是小妖的帽子。

6搓成上大下小的形狀,然後就自己大膽發揮吧。

7我做好的樣子。

8蒸鍋里放冷水,放上屜布,醒20分鐘,大火蒸12分鐘,悶5分鐘。

9QQ的。

10萬聖節到了,大家行動吧。


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