原料

雞蛋: 1個， 淡奶: 一小碟， 厚切吐司: 一片， 糖: 適量， 果醬: ， 黃昀:

步驟

1把雞蛋打到萬里，倒入淡奶攪拌均勻。淡奶可以用牛奶代替，不過會沒那麼香。

2黃油熱平底鍋

3在雞蛋淡奶里加入白砂糖攪拌均勻

4將厚切吐司浸泡在蛋液里，一分鐘翻面，讓麵包徹底吸收完

5麵包入鍋中火煎，煎 兩面焦黃即刻出盤淋果醬

小技巧

黑白淡奶是比較合適的，夠香。吐司最好稍微硬一些的好成型。