捲心菜: 半個， 烤土豆: 半個， 肉鬆: 適量， 剩飯: 2碗， 雞蛋: 3個， 澱粉: 2湯匙， 水: 150ml
1將捲心菜和土豆切成碎末放入鍋中炒熟
2配料炒熟後加入米飯 炒至均勻混合 加入少許調料（根據個人口味）
3盛入小碗中
4將雞蛋 水還有澱粉 混合均勻 攤入鍋中 半熟時加入米飯
5將蛋皮合上 即可出鍋
◎捲心菜和烤土豆一定要炒熟 ，並且和米飯混合均勻 ◎雞蛋中澱粉要適量 不可加太多