土豆1個，洋蔥半個，火腿腸1根，青椒1個，馬蘇里拉奶酪適量，番茄醬適量，黃油10g，黑胡椒粉，鹽少許
1.將土豆洗凈刨去外皮，用擦絲器擦成絲 2.黃油切小塊 3.在土豆絲里加入黃油塊、鹽和黑胡椒粉拌勻 4.放入烤盤中壓緊，放入預熱200度的烤箱中烘烤15分鐘 5.洋蔥切碎，青椒切圈，火腿腸切片備用 6.從烤箱取出烤好的土豆，在上面塗抹一層番茄醬，撒上少許馬蘇里拉奶酪 7.再放上火腿腸、洋蔥和青椒放入烤箱烤10分鐘，最後取出來撒上一層馬蘇里拉奶酪再烤5分鐘即可