原料

高筋麵粉、黃油、芝士、糖、鹽、甜辣醬、色拉醬、培根、牛奶、乾酵母

步驟

1、拿一個奶鍋，加入適量牛奶、一塊黃油、糖、鹽，小火加熱直到黃油融化，攪拌均勻。 2、變溫後倒入盆里，加入適量高筋麵粉、溫水化開的乾酵母，揉成光滑的麵糰，放在酸奶機里插電發酵。 3、大約兩個小時後麵粉發酵到兩三倍大就可以取出，蘸點麵粉揉到不粘手。 4、用壓面機壓成麵餅鋪在塗油的烤盤裡，鋪一層培根，淋上甜辣醬和色拉醬，最上面再撒滿芝士碎。 5、烤箱200度預熱10分鐘，然後180度，上下火，烤30分鐘。烤到芝士微焦就好了。