簡介

一個朋友給了我這個菜譜，它簡單快捷而且每次都很完美！

原料

干發酵粉1湯匙，溫水（45度）225毫升，高筋麵粉275克，鹽1茶匙，橄欖油2湯匙，細白砂糖2茶匙

步驟

1.用一個小碗將發酵粉倒入溫水中化開。 2.將麵粉、橄欖油、白砂糖和發酵粉放進一個大碗，攪拌均勻直至結實。將麵粉蓋住讓它發酵到2倍高度，大概30分鐘。 3.預熱烤箱到180度。 4.將麵粉放到一個撒滿麵粉的表面上並擀成披薩餅的圓形。加上你喜歡的披薩醬和配料放進烤箱約20分鐘或等披薩邊金黃即可。