原料

蝦球: 適量， 橙子: 一個， 雞蛋: 一個， 麵粉: 適量， 醬料: 適量

步驟

1蝦仁深開背，裹上生粉

2大火油炸到金黃

3用橙皮，橙汁，蘇梅醬，醋，番茄醬等調一個酸甜料汁

4炒酸甜料汁並收濃稠

5加入炸好的蝦球

6均勻的裹上料汁，出鍋即可

7擺上一些裝飾更漂亮