原料

棉花糖: 200克， 黃油: 60克， 全脂奶粉（不甜的）: 60克， 餅乾（不易碎的韌性的鹹味餅乾最好）: 240克， 蔓越莓/葡萄乾: 80克， 堅果（熟花生/熟杏仁/腰果等）: 80克， 方形不沾烤盤: 一隻， 刮刀: 一個， 擀麵杖: 一根， 一次性手套: 一副

步驟

1所有的食材準備好，因為後面每個步驟都非常緊張，沒有時間去準備，所以所有的東西必須都放在手邊，方便隨時使用。棉花糖可以剪成更小塊，方便融化。

2黃油放不粘鍋（一定要用不鍋），小火慢慢融化

3把棉花糖放進融化的黃油里，不斷攪拌。

4攪拌過程

5攪拌到如圖狀態，完全融化後再攪拌十秒左右，不可時間太長，會糊。

6把奶粉加到攪拌均勻的棉花糖中，快速攪勻，關火。（時間太緊，忘記拍照，你就該知道每個步驟要多緊湊）

7快速的把提前混合均勻的堅果/蔓越莓等倒入攪拌均勻的奶粉中，使之均勻的裹上。此步驟很痛苦，不好攪拌，如果使用酥性太強的餅乾，在這個過程中會被揉碎。

8把混合物放到提前準備好的方形不沾烤盤，帶手套用擀麵杖和刮刀整形成2厘米厚的餅。

9篩上奶粉，換另一面同樣篩粉

10切成一條條的，每個面粘上奶粉

11再切成一塊塊，沾上奶粉即可，

12大功告成，好像有點丑，但味道不是一般的好吃啊。

小技巧

1、所有食材，用具提前準備妥當，每個步驟銜接很緊， 2、用硬一點的鹹味餅乾，不容易揉碎 3、奶粉用不甜的，因為棉花糖已經很甜 4、一定用不粘鍋，太粘了。