麵粉（中低都可）: 100克， 菠菜汁: 50克， 餡料: ， 豬肉: 200克， 鹽: 3克， 醬油: 8克， 料酒: 5克， 米醋: 5克， 香菇粒: 50克， 菠菜碎: 50克， 麻油: 2克， 李錦記甜麵醬: 20克， 辣椒醬: 10克
1…
2備料、麵粉過篩
3菠菜榨成汁、過濾一下
4揉面、醒面大概10分鐘
5摘劑大約每個10g！
6擀皮、每個8厘米直徑、中間略厚於周邊！
7上陷包制！
8紋路至少12褶！
9上熱鍋蒸13分鐘即可！