雞胸肉，金色麵包糠，蛋清，麵粉，五香粉，胡椒粉（或者你喜歡的調味粉），竹籤（選用）
1.雞胸肉切成細條狀，用鹽和胡椒粉腌制入味 2.將五香粉、胡椒粉、麵粉混合均勻備用 3.蛋清加點清水攪拌均勻備用 4.將腌過的雞肉，逐一按順序，分別沾過麵粉調味料 5.蛋清 6.麵包糠 7.放在烤架上；烤箱預熱240度，烤10分鐘左右，即可