原料
步驟
1因為我沒有豆漿機(如果有豆漿機就把小米和切成小塊的土豆加適量水放到豆漿機,選擇米糊功能就好了),所以是先把土豆用水煮熟(蒸也可以,因為我半辟穀第一天,腸胃很稚嫩,所以選擇煮的會更爛一點),小米粥也用電飯鍋煮好。
2把熬好的小米粥和煮熟的掰成小塊的土豆放入榨汁機,米湯不要太多,蓋過掰好的土豆就可以,打碎倒出即可。
3盛出
小技巧
我這是半辟穀後復食第一天的食譜,自己研究的,小米和土豆都是黃色食物,養胃的。 土豆不要太多,我選了兩個小的,煮熟後有250g,榨出一碗,土豆味很濃,可以選擇小一點的土豆。小米是因為我要喝兩天而且是只吃小米粥才放了100g,可以根據自己的需要酌情加減。我還做了地瓜小米糊,復食第一天第一餐只吃了小米粥上面的湯,第二餐是地瓜小米糊,第三餐是土豆小米糊。下次復食準備嘗試地瓜土豆小米糊,地瓜太甜,兩種味道中和一下不知道會不會更好喝。