機智的橄欖油炸雞

原料

雞蛋: 2個, 雞腿: 8隻, FILIPPO BERIO橄欖油: , 生粉: , 鹽: , 胡椒: , 生菜: , 聖女果:

步驟

1準備所有食材

2雞腿去骨切塊,加上2個蛋清、生粉、鹽、胡椒調味

3加入適量FILIPPO BERIO橄欖油

4放入雞塊,小火炸熟,大火上色,炸至金黃

5用剩女果及生菜裝飾裝盤

6最後配上啤酒,享受美味的時刻

小技巧

擁有150年歷史的義大利莊園級橄欖油品牌Filippo Berio,旗下不僅有優質的特級初榨橄欖油,還有適合中式烹飪的橄欖油。


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