鮑魚: 10隻， 蒜: 適量， 糖: 適量， 料酒: 適量， 醬油: 適量， 耗油: 適量， 鹽: 適量， 生粉: 適量， 辣椒: 可放可不放
1清洗小鮑魚，並打刀花
2蒜蓉剁碎，炒熟
3把糖+醬油+耗油+料酒+鹽+生粉+辣椒，放進碗里拌勻，把炒好的蒜蓉放進碗里拌勻
4把鮑魚擺好，把蒜蓉鋪在鮑魚上面，熱水上鍋，蒸5～6分鐘，關火，悶2分鐘，就可以起鍋了
5這是蒸好的ヾ ^_^♪
辣椒不要放太多，太多會搶味道