傳統套扣

原料

麵粉: 350克, 雞蛋: 一個, 糖: 80克, 玉米油: 50克, 水: 60克(可根據麵粉乾濕度適當調整)

步驟

1準備食材

2把所有食材和到一起 面稍微硬一點 醒一個小時左右

3用擀麵杖擀薄一點

4切成薄片 寬3.5CM 長6.5CM 中間切一刀

5兩層或者四層都可以 從中間切開的地方套過來就可以了

6油燒開後小火炸 變色撈出來

7放涼後吃 香酥甜特棒棒噠?


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