原料

紅薯: 50g， 低筋麵粉: 100g

步驟

1準備食材 紅薯和麵粉1:2

2將紅薯蒸熟

3蒸熟後用攪拌機打成泥狀

4紅薯泥成溫熱狀態後放入無水無油的容器中 加入篩好的麵粉

5揉成麵糰

6按壓成長條狀

7切成細條

8扭成磨牙棒的形狀

9烤箱180度預熱5分鐘後上管160度下管160度 時間為60分鐘 磨牙棒越粗烘培時間越久

10完成