川貝: 100克， 冰糖: 1500克， 檸檬: 6個
1檸檬用鹽搓洗乾淨，去掉表皮的蠟，再用溫水浸泡20分鐘，切成薄片。
2我用的是電飯煲，煮粥或者煲湯鍵。把檸檬和冰糖一起放入電飯煲燉煮2個小時，再放入川貝粉，繼續燉煮4個小時，中間要攪拌多次，觀察檸檬膏的濃稠度，這是個漫長的過程，要有耐心。燉煮好後悶一夜，這個步驟絕對不能省，第二天就能沖泡檸檬水喝了。
3檸檬膏要趁熱倒入密封罐里，要是等涼了就倒不出來了，放置冰箱冷藏，每天沖泡一杯，止咳良方，對於現在的霧霾天氣，也是抗霾良飲。
4每天一杯，強身健體！