海鮮米線

原料

米線: 100克, 蝦: 6隻, 花蛤: 200克, 干豆腐: 50克, 豆芽: 50克, 菠菜: 50克, 干裙帶菜: 20克, 酸菜: 50克, 大骨湯: , 雞粉: , 胡椒粉: , 鹽:

步驟

1干豆腐、酸菜切絲,豆芽、菠菜洗凈備用

2鮮蝦、花蛤焯水備用

3米線提前煮好,過涼備用

4大骨湯燒開,下入豆芽、干豆腐、裙帶菜

5再下入蝦、花蛤

6最後放菠菜、米線調味即可

7出鍋,開始享用鮮鮮的米線嘍!

8

9

10撐?

小技巧

海鮮還可以加八爪魚、任何貝類,反正想加什麼就加什麼,各類丸子、蔬菜,依據個人喜歡都可以。


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