原料
胡蘿蔔: 1， 土豆: 1， 洋蔥: 一半or三分之一， 你喜歡的某種肉: 不放也行 我做的素的， 咖喱塊: 4塊or根據你菜的量調整
步驟
1胡蘿蔔土豆切塊 洋蔥切絲或者片 什麼形狀都行~
2鍋中倒些油 依次放洋蔥 胡蘿蔔 土豆翻炒 大概2~3分鐘
3加水（沒過食材）水開後在煮一會 差不多食材軟些了放咖喱塊
4不停攪動 等咖喱塊慢慢化開 不要粘鍋（如果太稠了可加一些水） 差不多都煮熟了關火。
5最後用米飯堆出小山形狀 澆入咖喱~（可以DIY個小旗子什麼的）
小技巧
我喜歡吃咖喱的時候配泡菜~很美味 <(▰˘◡˘▰)>
