簡易煉奶餅乾

原料

黃油: 50g, 細砂糖: 15g, 煉奶: 50g, 低粉: 130g

步驟

1黃油軟化,手動打蛋器攪拌

2細砂糖加入黃油,混合均勻。

3煉奶加入上述混合中,攪拌均勻

4低粉過篩加入,用拌刀切拌,用手揉成光滑的麵糰。

5利用保鮮膜,將麵糰在保鮮膜上整形成長方條形,包裹。放入冰箱冷凍室30分鐘。

6取出長方條,切成厚薄合適的長方形餅乾,放入放入矽油紙的烤盤。

7預熱烤箱。中層,150度,15-20分鐘。


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