原料

5根胡蘿蔔，1／4杯黑芝麻，1／3杯枸杞子，2tbsp細薑末，8tbsp黃油，4個medium size的雞蛋，1.5 杯玉米面，0.5 杯全麥麵粉，0.5 杯中筋麵粉，1／4tsp小蘇打，1／4tsp肉桂粉，3tbsp白糖

步驟

5根胡蘿蔔擦成粗絲，加入1／4杯黑芝麻，1／3杯枸杞子，以及2tbsp細薑末，混勻。取一隻小碗，用微波爐融化8tbsp黃油，稍冷卻後打入4個medium size的雞蛋。另取一隻大碗，加入1.5 杯玉米面，0.5 杯全麥麵粉，0.5 杯中筋麵粉，1／4tsp小蘇打，1／4tsp肉桂粉，3tbsp白糖，混勻。把全部材料混勻後，放入麵包機中，用bake擋烤1.5小時左右。