土豆: ， 胡蘿蔔: ， 青瓜: ， 火腿: ， 牛奶: ， 沙拉醬: ， 椰菜: ， 黑胡椒: ， 鹽: ， 糖:
1椰菜切絲，加雞蛋沙拉醬；
2土豆煮熟去皮，搗成泥；加牛奶、沙拉醬、黑胡椒、鹽、糖攪拌；
3胡蘿蔔、青瓜、火腿切丁；
4第3的料加進土豆泥，拌勻；
5椰菜放底下，放上土豆泥即可