全素西葫蘆玉米粒餅Zucchini & Corn Fritters

原料

西葫蘆1個、胡蘿蔔1個、玉米粒、豌、麵粉: , 迷迭香、百香果葉、鹽、黑胡椒、義大利香草:

步驟

1西葫蘆1個,胡蘿蔔1個擦成絲,撒一層鹽

2把汁擠出去,放玉米粒

3放豌豆,胡蘿蔔把汁擠出去,百香果葉

4迷迭香葉剪碎

5放鹽、黑胡椒、義大利香草、蔬菜精

6麵粉4勺,攪勻

7盛出一勺放鍋里煎,整形

8兩面煎成金黃色

9配合甜辣醬一起吃很香


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