麵包片: 2片， 雞蛋: 1隻， 綠椰菜絲: 適量， 甜麵醬: 適量， 沙拉醬: 適量， 叉燒肉切片: 適量， 黑胡椒粉: 少許
1雞蛋水煮熟去殼切片
2椰菜清洗乾淨再用蒸餾水過一下，然後廚房紙吸干水分，切絲。椰菜絲加入少許黑胡椒粉和沙拉醬拌好備用
3麵包片烤兩面金黃
4其中一片麵包片放材料，順序是雞蛋片，塗一層甜麵醬，叉燒片，塗一層甜麵醬，椰菜絲，另外一片麵包片。然後對切包上包裝紙即可