白蘿蔔: 500克, 香醋: 60克, 醬油: 100克, 糖: 80克
1白蘿蔔洗凈,不去皮,去根須,切車片。
2將糖+醋+醬油,都放到奶鍋煮到煮開,關火。
3把蘿蔔片放進奶鍋中,讓汁水浸過蘿蔔片。拌一下。腌4小時以後就可以吃了。非常爽口開胃。