牛排(家庭版)

原料

牛肉: 適量, 黑椒汁: 李錦記黑椒汁, 雞蛋: 一個, 西藍花: 適量, 黃瓜: 適量, 西紅柿: 適量, 胡蘿蔔: 適量, 義大利面: 適量, 洋蔥: 適量, 黃油: 適量, 檸檬?: 一片

步驟

1把準備好的牛肉,切好片!不要太薄!然後把牛肉放在水裡15分鐘,逼出血水!然後洗乾淨!因為後面我是用現成的黑椒汁,所以我就沒提前腌制牛排

2把其他食材檸檬?,黃瓜,西紅柿?,胡蘿蔔切片,西藍花準備好!鍋內倒冷水,放入義大利面?大約得煮十幾分鐘!因為義大利面熟的比較慢,所以我都是冷水下鍋!煮好義大利面,然後繼續煮胡蘿蔔,西藍花!不需要煮太久!煮好後,都過冷水,等著備用

3不粘鍋放入黃油,讓後煎牛排。煎好牛排後,用煎牛排的油繼續翻炒洋蔥!最後煎單面煎雞蛋,然後把之前準備好的食材都擺盤就可以了。最後吃的時候加上李錦記黑椒汁,也比較省時省力!


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