植物油曲奇

原料

低筋麵粉120: 克, 玉米油70: , 鹽1: 克, 奶粉15: 克, 糖粉45: 克, 雞蛋半: 個, 泡打粉1: 克

步驟

1糖加入玉米油中,打勻。加入蛋液,用電動打蛋器打發濃稠,多打效果好。

2混合各種粉類,加入1,拌勻。裝入裱花袋擠出曲奇。

3中層,170烤十分鐘,150烤止滿意上色程度。


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