簡介

分量：5份

原料

立基起酥片5片，海綿蛋糕1塊，雞蛋1個

步驟

(1)將海綿蛋糕用刀切成4´4´長13公分的大小，一共5份備用。 (2)用起酥片將海綿蛋糕包起來，依序做好5份備用。 (3)將雞蛋打散成蛋液，在起酥蛋糕上刷上少許蛋液，再用牙籤戳上幾個洞。 (4)烤箱溫度設定在200℃，將起酥蛋糕放入烤箱中烘烤約25分鐘，呈金黃色，干酥狀即可取出，切小塊食用。