原料
白蘿蔔: 半根， 辣白菜: 白蘿蔔分量的一半， 年糕: 適量， 蔥: 適量， 薑片: 適量， 豬肉（加入更香）: 適量， 青椒（可加可不加）: 適量， 醬油: 適量， 鹽: 適量
步驟
1年糕煮兩三分鐘撈出備用
2我的辣白菜是超市切好了的，如果買的是一顆的，切碎就行，量不要太多，為蘿蔔絲的一半即可，不然會太酸啦
3白蘿蔔半根，切絲備用，這個季節就適合吃蘿蔔，便宜哈哈
4姜切片，蔥切細備用
5鍋底放油，爆香薑片，如果有肉就這時候加入，因為懶得解凍了這次就沒有加，事實證明有肉更香，哈哈，把肉片炒稍微變色進入下一步
6下辣白菜煸炒，至稍微發白即可，不炒辣白菜會太酸
7加入白蘿蔔絲煸炒
8煸炒白蘿蔔絲至稍微發軟
9加入年糕翻炒，然後調入醬油適量，鹽適量，因為有了辣白菜的鹽分，少加一點鹽，最後加入蔥花，裝盤
10開吃吧 配上一碗香噴噴的大米飯，哈哈
小技巧
加一點肉真的會更香哦～
