原料
雞蛋: 2個， 沙拉醬: 4勺， 金槍魚: 1罐， 酸黃瓜: 1根， 吐司片: 3片， 西紅柿: 1個， 圓火腿片: 1-2片， 黑胡椒粉: 適量
步驟
1將雞蛋洗凈、放入鍋中水開後再煮4-5分鐘；
2吐司片放在吐司機中烤熱，或者用電餅鐺也可以；
3等著雞蛋煮熟和吐司片烤熱的時間，我們可以來處理其他食材，西紅柿洗凈，去蒂、切片；
4酸黃瓜切片；
5金槍魚罐頭將多餘的油倒出，調入適量沙拉醬，拌勻；
6雞蛋熟了，將煮熟的雞蛋去皮，切幾下，不需要太碎，依據自家口味調入沙拉醬和黑胡椒粉，拌勻；
7先在吐司片上放1-2片圓火腿；
8再放幾片西紅柿
9鋪上一層拌好的金槍魚肉～
10放上第二片吐司片；
11在第二片吐司片上放幾片酸黃瓜片；
12再鋪上一層拌好的雞蛋碎
13最後再鋪上第三片吐司片；
14用保鮮膜把做好的三明治包起來，包緊一些
15 用鋸齒刀或是快一些的刀從中間切一刀，就可以上桌啦～
16這個金槍魚雞蛋三明治不但適合做早餐 也可以帶出去野餐 或者乾脆帶著煮好的雞蛋 備好其他食材，在野外自己製作 是不是也別有一番情調？
17另外還可以切成你喜歡的其他樣子 無論什麼樣子，總之這個三明治就是好吃又快手啊
18是不是也很漂亮？
19楠自怡然，二寶媽，大寶上小學，小寶不滿一歲。曾任職國內知名傳媒企業市場推廣與PR，現為全職寶媽一枚，坐標北京。只因家人大過天的熱忱，執著於搜羅鑽研各種好吃營養有料有顏的早餐料理。為了一家四口的健康與營養，每日清晨五點雷打不動起床準備早餐。希望在這裡，我們一起探索出更多更美味的健康營養早餐。
小技巧
- 我用電餅鐺烤吐司片，是因為我沒有吐司機。如果你連電餅鐺也沒有，也可以用不粘鍋啊； 2. 其實我覺得吐司片不烤，軟軟的更好吃，烤了有些硬； 3. 你還可以放生菜啊，草莓啊，芝士啊什麼的，一切你喜歡吃的； 4. 吐司片的邊兒可以切掉不要，口感更好。
