原料

楊梅: ， 冰糖: ， 水:

步驟

1楊梅浸泡15分鐘

2可以用麵粉等浸泡

3加入水，水高於楊梅高度，這樣等下就有好喝的楊梅湯了

4水慢慢的變紅了

5刮掉浮在上面的白色粉末，等湯汁熬制深紅色，裝出楊梅湯

6鍋中留下楊梅，小火，直到楊梅收汁到乾癟狀態，預熱烤箱200度

7倒在錫紙上200度20分鐘

8灑上白糖，放涼後即可食用

9美味